La saison reprend chez « Mange ta soupe »

Une activité originale initiée en 2010 par cette ancienne prof. de Colmar :
Livrer à vélo, de la soupe fraiche à des abonnés pour 6 mois. Frédérique va en effet bientôt reprendre son activité saisonnière et livrer à nouveau la bonne nouvelle soupe qu’elle prépare elle-même.Tous les ingrédients sont des légumes bio de saison issus d’une ferme maraîchère de Holtzwihr. C’est en travaillant dans cette petite entreprise qu’elle a eu l’idée de faire de la soupe avec tous les légumes « non commercialisables ». Ainsi donc, les légumes moches, tachés, tordus, destinés à finir à la poubelle sont recyclés et finissent dans la marmite de la marchande de soupe. Une soupe non pasteurisée, conditionnée en bouteille consignée, et  différente chaque semaine est livrée aux adhérents, soit à leur domicile ou dans des points relais.

Mange-ta soupe

06 01 789 758

L’avis de La Vague  : Une initiative originale et un site au design qui vaut le détour !

bonial – promos et catalogues en ligne – un petit geste pour la planète